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保鮮膜和食品袋有什么差別?

文章來源:巨人包裝 發(fā)布日期:2023-02-08 09:57 訪問量: 文章作者:巨人包裝小編
  問題:保鮮膜和食品袋有什么差別?
 
  優(yōu)質(zhì)回答:
 
  保鮮膜是一種用于保存食品新鮮度的一種特殊包裝材料,通常用于包裹特定的食品,以防止食品水分揮發(fā),延長(zhǎng)食品口感和保存期限;而食品袋是針對(duì)大宗生產(chǎn)的一種包裝材料,可以用來批量包裝產(chǎn)品,并有保護(hù)作用,但沒有保鮮膜那么好的保鮮效果。
 
  食品袋和保鮮膜什么材質(zhì)安全無(wú)害?
 
  保鮮袋按制作材質(zhì)分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。
 
  1、是聚乙烯,簡(jiǎn)稱PE,這種材料主要用于食品的包裝,我們平常買回來的水、果蔬菜用的這個(gè)膜,包括在超市采購(gòu)回來的半成品都用的是這種材料。
 
  2、聚氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對(duì)人體的安全性有一定的影響。
 
  3、聚偏二氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對(duì)人體是安全的,可以放心使用,而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì),對(duì)人體危害較大,因此在選購(gòu)保鮮膜時(shí),應(yīng)選用PE保鮮膜為好。一般在正規(guī)廠商的外包裝說明中有具體執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)、使用的材料、使用溫度范圍等參考信息。與聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(EPS)等其他材質(zhì)相比,聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)由于其化學(xué)穩(wěn)定性更好、組成更簡(jiǎn)單而相對(duì)更安全。市面上大部分正規(guī)廠商生產(chǎn)的食品用保鮮袋、保鮮膜等選用的都是聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)。

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